Hoy tenemos otro coctel, este es un coctel digestivo, el que combinaremos con nuestro menú completo, por lo que ya tendremos dos recetas de cocteles aperitivos y dos cocteles para la sobremesa. Así tendremos una velada completa con nuestros amigos.
ESPRESSO MARTINI
HISTORIA DE LA BEBIDA
El Espresso Martini fue creado en 1983 por el bartender Dick Bradsell. Trabajó en Soho Brasserie en Londres y le pidieron que preparara una bebida para una modelo de moda que dijo que quería algo que "me despertara y luego me levantara". A Bradsell se le ocurrió una mezcla de vodka, licor de café y espresso, y así nació el Espresso Martini. La bebida ganó popularidad rápidamente y desde entonces ha sido un elemento básico de los menús de cócteles.
El Espresso Martini es un cóctel elaborado con vodka, licor de café y espresso. Es una bebida popular que suele servirse como copa de sobremesa o de noche.
Ingredientes
• 25ml de Licor de Café
• 15ml de jarabe de azúcar
• 35ml de Espresso
• 3 granos de café (decoración
Elaboración:
· Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
· Cuela con colador fino en una copa Martini bien fría.
Las cinco reglas de oro para preparar un Espresso Martini son: Utilizar siempre espresso fresco, agitar fuerte, no remover, ser flexible con el azúcar, usar un vodka de alta calidad y la presentación de la bebida es clave.
El blog combina contenidos interrsantes. Felicidades!!!
ResponderBorrarInteresante la historia del Espresso Martini. Ahora queda solo probarlo.
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